Teff: Um Grão Antigo com Poderosos Benefícios para a Saúde
Teff é um grão antigo originário da Etiópia e Eritreia, parte integrante da dieta nesses países há milhares de anos. Conhecido cientificamente como Eragrostis tef, é um dos menores grãos do mundo, mas embala uma potente carga nutricional.