Cenoura – Uma Raiz de Nutrição e Saúde
A cenoura, conhecida cientificamente como Daucus carota, é uma raiz tuberosa altamente nutritiva, que faz parte da dieta humana há milênios. Cultivada principalmente por sua raiz rica e colorida, a cenoura é apreciada globalmente devido ao seu sabor adocicado e textura crocante.