Dia 2: Efeitos do Glúten na Saúde
Na postagem anterior, introduzimos o que é o glúten e como ele se encontra presente em muitos dos alimentos que consumimos diariamente. Hoje, vamos explorar mais profundamente como essa proteína pode afetar o organismo de formas que muitas vezes não percebemos, abrindo caminho para uma série de condições de saúde que podem variar em gravidade e sintomas.