Dia 4: O Glúten Disfarçado em sua Vida
Após reconhecermos os sintomas da sensibilidade ao glúten, é crucial identificar onde o glúten pode estar escondido em nossas dietas. Muitas vezes, ele se encontra em alimentos e produtos onde menos esperamos, contribuindo para a continuação dos sintomas em indivíduos sensíveis ou intolerantes. Este tópico é dedicado a desvendar esses esconderijos e oferecer estratégias para uma dieta mais segura e consciente.