A Nova Pirâmide Alimentar dos EUA: Ufa, Até que Enfim! O Reconhecimento da Comida de Verdade Em janeiro de 2026,
A farinha de trigo é um dos ingredientes mais comuns na culinária, presente em pães, bolos, massas e tantos outros
Muitas pessoas decidem cortar o trigo e o glúten de suas dietas por motivos de saúde, bem-estar ou para melhorar
A relação entre alimentação e saúde mental é um tema que vem ganhando destaque. Estudos recentes sugerem que o consumo
Nosso intestino é habitado por um vasto e complexo ecossistema de micro-organismos que desempenham um papel fundamental na nossa saúde
O trigo tem sido um alimento básico na dieta humana por milhares de anos. No entanto, o trigo que nossos
A sensibilidade ao glúten é uma condição real que pode afetar significativamente a qualidade de vida de uma pessoa. Mesmo
O intestino é frequentemente chamado de “segundo cérebro” devido às suas funções vitais e complexas no corpo humano. Além de
Quando se fala em abstinência de glúten, especialmente após eliminar o trigo da dieta, vários aspectos devem ser considerados para
O glúten, uma proteína encontrada em trigo, cevada e centeio, é conhecido por suas implicações na saúde intestinal, mas também
