Após mergulharmos nos efeitos do glúten no organismo, é fundamental aprender a reconhecer os sinais que nosso corpo nos envia
Na postagem anterior, introduzimos o que é o glúten e como ele se encontra presente em muitos dos alimentos que
Bem-vindos à nossa jornada educativa, onde durante 15 dias, mergulharemos fundo no mundo do glúten, uma proteína que tem sido
Muitas pessoas decidem cortar o trigo e o glúten de suas dietas por motivos de saúde, bem-estar ou para melhorar
A goma xantana é um ingrediente essencial na culinária sem glúten, conhecido por suas propriedades espessantes e estabilizantes. Utilizada em
O Psyllium Husk é um ingrediente cada vez mais popular na alimentação saudável e na culinária sem glúten. Sua capacidade
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma planta amplamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais. É um
A Flor de Borboleta Azul, conhecida por sua beleza e vibrante coloração, tem ganhado destaque não apenas pela sua aparência
A relação entre alimentação e saúde mental é um tema que vem ganhando destaque. Estudos recentes sugerem que o consumo
Nosso intestino é habitado por um vasto e complexo ecossistema de micro-organismos que desempenham um papel fundamental na nossa saúde
